De Hoptuin is een echte experimenteerruimte, voorzien van een Natagora-label, waar Didier vol passie zijn probeersels en fouten deelt. Toen hij in 2017 dit huis betrok, was de tuin niets meer dan een lapje gazon omzoomd door bollen gesnoeide buxus. Wat een contrast met het overvloedige leven in de huidige productieve tuin! Didier plant er fruit, kruiden en groenten om te zien wat zijn kleine tuin aankan. Hij gaat er prat op dat sindsdien “niets uit de tuin is vertrokken’. Anders gezegd: elk materiaal wordt hergebruikt en vindt zijn plaats, met flexibiliteit en inventiviteit.
Het resultaat is een prachtige, evenwichtige ruimte waarin achtereenvolgens – en onder meer – clematissen, rozen en in de zomer vooral hop tot bloei komen. Elk jaar groeien ze tegen de achtergevel omhoog en brengen ze deze betoverende stadstuin weer tot leven.