Anna Puigjaner est la cofondatrice de MAIO à Barcelone, qui développe des systèmes spatiaux permettant la convergence de concepts théoriques et pratiques. Parmi les projets de MAIO : le 40 Social Housing Units Building de Sant Feliu de Llobregat, Urban Kitchen à Barcelone et la scénographie du pavillon espagnol de la 59e Biennale d'art de Venise.
Les recherches d’Anna Puigjaner portent sur la Kitchenless City, où l'élimination de la cuisine au sein du foyer permet de remodeler des structures sociales biaisées. Son projet a été récompensé par le prix Wheelwright 2016 de la Harvard Graduate School of Design, et a donné lieu à un doctorat qui sera publié en 2022.
Anna Puigjaner a enseigné au GSAPP de la Columbia University de New York et a récemment été nommée professeur titulaire d’Architecture and Care à l'ETH Zurich.
